Aperitivo Lillet Blanc 750ml. Criado em 1887 e produzido nas caves de Lillet em Podensac, sudoeste de Bordeaux, este aperitivo representa a união entre vinhos brancos secos selecionados e infusões naturais de cascas de laranja (doces e amargas), quinino e outros botânicos secretos. Com graduação alcoólica de aproximadamente 17% ABV, o Lillet Blanc é ideal para momentos de aperitivo — servido gelado, com gelo ou em coquetéis leves — e carrega um estilo francês clássico, mas ao mesmo tempo leve, acessível e sofisticado. Aromas & Paladar Nariz: Bouquet floral e cítrico, com notas de casca de laranja, flores brancas, leve mel e resina de pinheiro. Boca: Textura suave e frutada, com sabor de frutas tropicais maduras, laranja confitada, toque de quinino e leve carvalho devido à maturação. Finalização: Persistente, elegante e com refrescância, que convida a outro gole, tanto puro quanto em misturas. Harmonizações Sugeridas Entradas e petiscos: Saladas leves com frutas cítricas, camarões ao limão, queijos frescos como chèvre ou ricota com ervas. Pratos principais: Peixe grelhado com molho de laranja ou lima‑ka, frango ao limão siciliano com ervas, risoto de cogumelos com toque cítrico. Sobremesas e/ou queijos: Tarte tatin de maçã com calda de laranja, sorbet de laranja‑bahia, queijo brie com geleia de laranja amarga — ou simplesmente servido puro com uma gomo de laranja. Ficha Técnica Volume: 750 ml Teor alcoólico: ≈ 17% ABV País: França Região: Podensac, Bordeaux Estilo: Aperitivo de vinho branco aromatizado (quinquina/vinapératif) Maturação ou método de produção: Blend de vinhos brancos selecionados, infusões de cascas de laranja doces e amargas, quinino, seguido de maturação em barris de carvalho por alguns meses (geralmente 2‑4 meses) antes de engarrafar. Destaques comerciais: Marca icônica do aperitivo francês, versátil para beber puro, com gelo ou em coquetéis; receita com mais de 130 anos de tradição. História e Curiosidade A casa Lillet lançou o Blanc como uma expressão de aperitivo leve e sofisticado no fim do século XIX, na vila de Podensac. Desde então, a receita foi mantida quase em segredo e passou por poucas modificações, mantendo sua identidade clássica e versátil. Curiosidade: Ele é frequentemente citado como alternativa ou substituto moderno ao antigo “Kina Lillet” nos coquetéis clássicos — e é usado por bartenders para composições como o Vesper Martini ou o “Lillet Tonic”.