Saiba mais sobre o produto: O Pinotage que ficou conhecido pelas notas de café: criação de Bertus Fourie, o enólogo apelidado de ‘Mr. Coffee’ na África do Sul. Resumo do Sommelier A Pinotage é a casta criada na África do Sul em 1925, cruzamento de Pinot Noir com Cinsault — não existe em nenhum outro lugar como identidade nacional. As notas de café não vêm de aditivo: são resultado da tostagem específica das barricas e do manejo da fermentação. Bertus Fourie é o enólogo que popularizou esse estilo, a ponto de virar categoria própria no mercado sul-africano. Suculento, de taninos macios e abordagem moderna — funciona bem até levemente refrescado. Curadoria Splendore — Barista Pinotage 2024 Ficha técnica País 🇿🇦 África do Sul Região Western Cape Tipo Tinto Vinícola Barista (enólogo Bertus Fourie) Uva Pinotage (100%) Safra 2024 Classificação Seco Teor alcoólico 13,00% ABV Temperatura de serviço 16 a 18 °C Volume 750 ml Corpo Médio Potencial de guarda Até 5 anos Amadurecimento 5 meses em barricas de carvalho francês, após fermentação em inox com remontagens regulares. Visual Rubi intenso e brilhante. Olfativo Notas marcantes de café, chocolate e ameixa. Gustativo Suculento, com taninos macios, corpo médio e final agradável. Harmonização Carnes grelhadas, costelinha suína ao barbecue, pizza de charcutaria e queijos de média maturação como o gouda. +18 Venda proibida para menores Aprecie com moderação Se beber, não dirija 🇿🇦 África do Sul Barista (enólogo Bertus Fourie) Safra 2024 Produto original Embalagem protegida Aviso legal obrigatório Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Legislação brasileira aplicável • Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas. • Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa. • Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo. • Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo. • Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas. • Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.