CHAMPAGNE TAITTINGER BRUT MILLESIME 750 ML Refinado, elegante e de safra excepcional, o Champagne Taittinger Brut Millésimé 750ml é uma verdadeira obra-prima entre os espumantes de prestígio mundial. Produzido apenas nos melhores anos, quando a colheita atinge níveis ideais de qualidade e maturação, este champagne vintage expressa o caráter da safra com intensidade, equilíbrio e sofisticação inconfundíveis. Um rótulo que transcende o tempo e reafirma o legado da Maison Taittinger na elite das casas de Champagne. Fundada oficialmente em 1932, mas com raízes que remontam ao século XVIII, a Maison Taittinger é uma das últimas grandes casas ainda de propriedade familiar em Champagne. Com sede em Reims, a Taittinger é conhecida por seu estilo refinado, marcado pela alta proporção de Chardonnay em seus blends, o que confere frescor, longevidade e elegância. O Brut Millésimé é elaborado com uvas provenientes de vinhedos Grand Cru e Premier Cru, e envelhece por pelo menos 5 anos nas caves subterrâneas da vinícola antes de ser lançado ao mercado — um compromisso raro com o tempo e a excelência. Com um perfil sensorial complexo e vibrante, o Taittinger Brut Millésimé combina frutas brancas, flores, brioche e toques minerais em uma sinfonia de sabores. Ideal para grandes celebrações ou para colecionadores de champagne vintage, este rótulo é um convite ao luxo acessível e ao prazer refinado que só os grandes Champagnes podem proporcionar. Aromas & Paladar Nariz: Aromas elegantes de maçã verde, pêssego, flor de acácia e cítricos maduros, seguidos por notas de brioche, mel, amêndoas torradas e toques minerais. Boca: Paladar fresco, estruturado e envolvente, com bolhas finíssimas, acidez vibrante e textura cremosa. Revela camadas de fruta madura, pão tostado, toques de manteiga e mineralidade delicada. Finalização: Final longo, refinado e persistente, com equilíbrio notável entre potência e finesse. Retrogosto elegante e fresco, com nuances de frutas secas e toque floral. Harmonizações Sugeridas Entradas e petiscos: Ostras frescas, vieiras grelhadas, carpaccio de peixe branco, canapés de salmão defumado ou caviar. Pratos principais: Lagosta na manteiga, linguado ao molho de Champagne, risoto de aspargos, frango trufado ou codorna recheada. Queijos e/ou sobremesas: Queijos de casca branca como brie e camembert, ou comté envelhecido. Sobremesas leves à base de frutas, como tarte de maçã verde ou pera caramelizada. Ficha Técnica Volume: 750ml Teor alcoólico: 12,5% País: França Região: Champagne (Reims) Estilo: Champagne Brut Vintage (Millésimé) Maturação: Envelhecimento mínimo de 5 anos em garrafa sobre as borras, pelo método tradicional (Champenoise). Destaques comerciais: Champagne de safra (produzido apenas em anos excepcionais); uvas de vinhedos Premier e Grand Cru; envelhecimento prolongado; elegância e estrutura; prestígio internacional. História e Curiosidade A história do Taittinger Brut Millésimé está diretamente ligada à filosofia da família Taittinger de respeitar o tempo e valorizar o terroir. Cada edição vintage é uma cápsula do tempo, que expressa com autenticidade o perfil climático e a excelência da colheita daquele ano. Os vinhos-base são elaborados com extremo cuidado e repousam por longos anos nas históricas caves de giz de Reims — algumas datadas da época dos romanos. Esta dedicação à maturação e ao detalhe confere aos Champagnes da Taittinger um estilo único, reconhecido por sommeliers, críticos e apreciadores no mundo todo.