ESPUMANTE CASA PERINI VINTAGE BRUT BLANC DE NOIR 750 ML Os Espumantes Casa Perini Vintage são a companhia perfeita para ocasiões especiais. Cada taça, um acorde de sofisticação; cada borbulha, uma nota de prazer. Eles mostram que a possibilidade de viver momentos memoráveis está em suas mãos. A linha Vintage oferece a você esta rara oportunidade: a de viver o extraordinário em seus momentos, para eternizar o encanto em suas memórias. Características: Volume: 750ml. Teor alcoólico: 12%. Região: Vale Trentino – Farroupilha/RS – Brasil. Produtor: Casa Perini. Uvas: 100% Pinot Noir. Visão: Amarelo-palha com reflexos dourados, perlage fino e delicado. Olfato: Aromas de frutas secas como carambola, damasco e uvas passas brancas, maçã fuji, nozes, pistache e amêndoas tostadas. Paladar: Apresenta intensidade a primeira prova, tendo como ponto alto sabores revelam através do retrogosto fidelidade às notas identificadas no olfato. O final é equilibrado com acidez que convida à gastronomia. Harmonização: Combina com tabua de frios composta por queijos de massa mole e pastrame, oleaginosas e frutas secas. Harmoniza também com ceviche de peixe branco, ostras ao bafo, carpaccio bovino, pratos a base de cogumelos frescos, risotos como figo e parma, peixes e frutos do mar condimentados e carnes e aves ao forno com vegetais.