Espumante Casa Valduga Arte Brut 375 ml. Elaborado pelo método Champenoise e maturado em caves subterrâneas, possui perlage fino e duradouro. A ARTE deste espumante está na composição harmônica de 60% da variedade Chardonnay e 40% de Pinot Noir. Premiações: 90 pontos Guia Adega | Brasil | 2021 Safra 2019; 91 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2021 Safra 2019; 88 Pontos Catad’Or | Chile | 2020 Safra 2018; Características: Volume: 375 ml. Graduação alcoólica: 11,5% vol. Origem: Nacional. Práticas Vitícolas: Desbrote, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção. Colheita: Manual e seletiva. Detalhes: Visão: Apresenta delicada coloração amarelo-palha, com perlage fino e persistente. Olfato: Revela um incomparável aroma de frutas tropicais, envolto pelas características notas de pão tostado. Paladar: Leve e refrescante, com uma acidez vivaz e espuma cremosa. Harmonização: Peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.