ESPUMANTE LA CLASSICO 24 MESES BRUT 750ml. Espumante Brut elaborado pelo método tradicional, permaneceu por 24 meses de autólise sobre as borras e seu dégorgement foi feito com adição do licor de expedição com 10 gramas de açúcar por litro. É um espumante muito elegante e equilibrado. Excelente para comemorações ou para apreciar junto a uma refeição. Características: Volume: 750ml. Composição: 30% Pinot Noir, 70% Chardonnay. Graduação Alcoólica: 12,3% Perlage fina, elegante e persistente, de coloração amarela com reflexos esverdeados. Aromas delicados que lembram principalmente frutas secas, pêssego em calda, damascos, com notas de maturação. Sabor intenso e cremoso. ótima persistência e muito equilibrado. Temperatura de Serviço: Deve ser apreciado entre 4° a 6ºC. Harmonização: Peixes grelhados, queijos leves, risotos e massas com molhos leves.