Vinho Alias Branco 750 ml. Vinho elaborado a partir de videiras centenárias da casta Bical, na Bairrada, de maneira artesanal e com produção limitada (apenas 2.000 garrafas). A colheita manual foi realizada quando o teor de açúcar das uvas ainda estava baixo com o intuito de conservar a excelente acidez natural que dá longevidade ao vinho. Na degustação apresenta profunda mineralidade com notas cítricas e florais que se traduzem em frescura e elegância. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Volume: 750 ml. Graduação: 11% vol. País: Portugal. Uva: Bical. Detalhes: Amadurecimento: A fermentação ocorre em barrica francesa usada com leveduras naturais e, posteriormente, o vinho estagia por 12 meses na mesma barrica. Harmonização: Salmão defumado ou curado, atum braseado, sardinha e sopas com peixes e mariscos.