Vinho Dão Prunus Private Select Prunus é um vinho surpreendente. No paladar, um leve toque de madeira e um equilíbrio perfeito. Aromas de frutas vermelhas e especiarias. Após maceração a frio e fermentação, o vinho é transferido para barris de carvalho francês, o que inspira notas de baunilha e chocolate e dá mais estrutura a esse rótulo. Esse rótulo incrível conta a história do Dão, região de Portugal. As videiras com idades entre 30 e 50 anos, cultivadas em solos graníticos e argilosos, expressam a poesia do terroir. Aproveite. O mosto é fermentado em tonéis de aço inoxidável durante 12 dias, depois do primeiro dia da maceração a frio. Depois da fermentação, o vinho é transferido para toneis de carvalho franceses e portugueses, amadurecendo por 6 meses antes do engarrafamento. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Tipo: Tinto Seco Safra: 2018 Região: Portugal Vinícola: Prunus Uva/s: Alfocheiro Preto, Jean, Tinta Roriz, Touriga Nacional Harmonização: Carnes vermelhas e porco, massas, queijos e frios frios. Temperatura 13°c – 15°c Tempo de guarda: 3 anos Teor alcoólico: 12.5% Volume: 750ml Amadurecimento: Sem passagem por barrica