Vinho La Braccesca Achelo Cortona 750 ml. A família Antinori dedica-se à produção de vinho há mais de seiscentos anos: desde 1385, Giovanni di Piero Antinori passou a fazer parte da Arte Florentina dos Vinattieri. Ao longo de 26 gerações, a família sempre geriu este negócio de forma direta com opções inovadoras e por vezes corajosas, mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Volume: 750 ml. Graduação alcoólica: 14% vol. País: Itália. Tipo: Tinto. Uva: 100% Syrah. Detalhes: Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Setenta por cento do vinho foi então para barricas de carvalho francês, enquanto os outros 30% foram envelhecidos em tanques de aço inoxidável. Atributos: Boa alternativa aos vinhos da Côtes du Rhone. peculiaridades Fabricado na denominação Cortona, criada na década de 1990 e agora famosa pela qualidade de seu Syrah. Sugestão de segmentos: Restaurantes italianos. Notas de degustação: O Achelo mostra uma intensa cor rubi / roxa. No nariz, notas amplas e envolventes de frutos vermelhos e pretos fundem-se com sensações picantes de baunilha e notas varietais de pimenta preta típicas da Syrah. O paladar é maduro e flexível com uma persistência agradável, realçada por um gosto residual de frutas pretas, como cassis e geléia de amora, juntamente com baunilha. Harmonização Carnes vermelhas, massas, queijos, pizzas.