Vinho Los Vascos Sauvignon Blanc 750 ml. As uvas Sauvignon Blanc que originam este vinho provêm de uma seleção proveniente dos Vales de Casablanca e Leyda, situados mais ao norte de Colchagua, próximos da influência do frio Pacífico sul e reconhecidos pela produção de uvas brancas de alta qualidade. A colheita é feita manualmente e, após a seleção, as uvas são resfriadas e delicadamente prensadas. A fermentação alcoólica se realiza em cubas de aço inoxidável, com rígido controle de temperatura (entre 12ºC e 14ºC) e leveduras selecionadas. Amadurece alguns meses em cubas de aço inoxidável e é engarrafado jovem para preservar todo seu frescor e caráter varietal. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características Organolépticas Amarelo palha claro com reflexos verdes brilhantes. Ao nariz revela os típicos aromas da Sauvignon Blanc, com nuances vegetais, como grama e aspargo fresco, e de frutas, como grapefruit, maçã verde, lima e pêssego. Na boca é fresco, suculento, muito puro, com um sutil toque mineral e boa persistência. Características: Produtor: Viña Los Vascos – Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Origem: Chile. Tipo de Vinho: Branco. Região: Vales de Casablanca e Curicó. Uvas: 100% Sauvignon Blanc. Teor Alcoólico: 13,5% VOL. Volume: 750ml. Safra: 2011* * o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque. Prêmios – Safra 2009: WS84 / WE88. – Safra 2008: WS 87 / WE 89. – Safra 2007: WS 86 / RP 87. Enogastronomia Ideal para acompanhar aperitivos, todos os tipos de frutos do mar e saladas com molhos suaves. Conservação : Conservar em lugar fresco na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.