Vinho Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir IGP Var 750 ml O Domaine de Valmoissine está situado nas colinas da Provence, nas terras do antigo monastério e universidade de Valmoissine. Com vinhedos plantados em solo argilo-calcário a 500 msnm., as uvas têm garantidas a insolação perfeita do sul da França e temperaturas amenas durante as noites de verão, que são proporcionadas pela altitude e pelas brisas do Mediterrâneo. Um excelente terroir para produção de Pinots cheios de fruta madura! Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Volume: 750 ml Graduação alcoólica: 13,5 %vol País de origem: França Detalhes: Tipo: tinto seco. Uva(s): Pinot Noir; vinhas com idade média de 15 anos; colheita manual. Vinificação: em grandes tonéis de carvalho francês com controle de temperatura. Amadurecimento: 10-12 em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor: vermelho rubi intenso e brilhante. Aroma: intenso e elegante, com boa complexidade, lembrando frutas escuras maduras, como cereja e ameixa; ervas, notas terrosas e de cogumelos, especiarias e nuanças de menta. Sabor: na boca tem médio corpo, boa densidade, taninos macios, sabores de frutas escuras, nuanças terrosas e longa persistência. SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Delicioso com aves de carne escura, como pato e codorna, coelho, carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole. Servir a 15-16°C.