Vinho Nederburg 1791 Cabernet Sauvignon 750 ml. As uvas são colhidas à mão e à máquina de em final de janeiro e meados de fevereiro. Os bagos são prensados e a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a 25-28°C durante 2 semanas. Após a conclusão fermentação maloláctica, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho por um período de 8 a 12 meses. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Volume: 750 ml. Graduação alcoólica: 14% vol. País: Africa do Sul. Região: Paarl. Tipo: Tinto. Uva: Cabernet Sauvignon. Detalhes: Nota olfativa: Apresenta aroma de frutas negras, como ameixa e cereja, e toques de especiarias. Nota gustativa: No paladar é seco, frutado e com taninos suaves. Amadurecimento: Amadurece em barricas de carvalho francês e americano por 6 Harmonização: Combina muito bem com carnes vermelhas e queijos curados.