Vinho Robert Mondavi Napa Valley Fume Sauvignon Blanc 750 ml. Os cachos inteiros são delicadamente prensados logo que chegam à adega, para capturar todo o frescor e a vibrante característica das uvas de Napa. Para aumentar a complexidade, 60% do mosto foi fermentado em barricas de carvalho francês e o restante em tanques de aço inox. O vinho foi amadurecido por 4 meses “sur lie” (sobre suas borras) e com “battonage” periódica em barricas de carvalho francês (8% novas). Características Organolépticas O vinho apresenta elegantes notas de frutas cítricas, laranja, flores de jasmim e toques minerais. Textura untuosa, expressivo paladar, muito fresco e com acidez balanceada. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Produtor: Robert Mondavi Winery. Origem: Estados Unidos. Tipo de Vinho: Branco. Região: Califórnia. Acidez total: 0,69% pH: 3,16 Açúcar residual: 0,79% Teor Alcoólico: 14% VOL. Volume: 750ml. Safra: 2018*. * o ano da Safra pode ser alterado conforme a disponibilidade em estoque. Premiações WS92 / RP90+ / WE94 / W&S94 Enogastronomia Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes, aves e pastas com molhos cremosos. Conservação : Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.