Vinho Robert Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 750 ml. As uvas foram fermentadas em cubas de aço inox com controle de temperatura, para manter o máximo da expressão da fruta. Após 100% do vinho ser submetido à fermentação maloláctica, 25% foi amadurecido em barricas novas de carvalho francês e americano por 12 meses, para adicionar complexidade. Características Organolépticas Vermelho rubi escuro, com nariz intensamente frutado lembrando notas de amora, framboesa, mirtilo, pimenta negra e especiarias doces. Na boca, os intensos sabores frutados se repetem e se mesclam com especiarias e ervas. Equilibrado, com deliciosa acidez, taninos muito redondos e um longo final. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Produtor: Robert Mondavi Winery. Origem: Estados Unidos. Tipo de Vinho: Tinto. Região: Califórnia. Uvas: 80% Zinfandel, 12% Syrah, 6% Petite Sirah e 2% Chardonnay. Acidez total: 7,0 g/l pH: 3,60 Teor Alcoólico: 13,5% VOL. Volume: 750ml. Safra: 2018. * o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque. Enogastronomia Ideal para acompanhar salmão grelhado, aves de carne escura e receitas com carne de porco. Conservação : Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.