Vinho Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 750 ml. As uvas foram delicadamente prensadas tão logo chegaram à adega e fermentadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura, para enfatizar o caráter frutado. Apenas uma pequena parcela do vinho foi submetida à fermentação maloláctica. O vinho amadureceu por 6 meses “sur lie” (sobre suas borras) em barricas de carvalho para ganhar mais complexidade, textura e notas de especiarias. Características Organolépticas Notas aromáticas de pêra madura, pêssego e maça cozida, com nuances de flores, baunilha e especiarias. Na boca é equilibrado, com delicioso frescor, sabores de fruta madura, especiarias e ótima persistência. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Produtor: Robert Mondavi Winery Origem: Estados Unidos. Tipo de Vinho: Branco. Região: Califórnia. Acidez total: 0.62g/100ml pH: 3,54 Açúcar residual: 0,3% Teor Alcoólico: 13,5% VOL. Volume: 750ml. Safra: 2013. * o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque. Enogastronomia Ideal para acompanhar aperitivos, ostras, carnes brancas, pescados e queijos. Conservação : Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.