VINHO SOTTANO RESERVA DE FAMILIA PINOT NOIR 750 ML O Vinho Sottano Reserva de Familia Pinot Noir 750ml é a expressão mais refinada da uva Pinot Noir produzida pela tradicional Vinícola Sottano na renomada região de Mendoza – Luján de Cuyo, Argentina . Este rótulo da linha Reserva de Familia é pensado para quem aprecia vinhos elegantes, com caráter sofisticado e profundidade aromática, oferecendo uma experiência sensorial memorável que combina equilíbrio, finesse e personalidade. Ao explorar a Pinot Noir nesta versão Reserva , os enólogos da Sottano conseguem equilibrar a delicadeza típica da uva com estrutura e complexidade adicionadas pelo envelhecimento em madeira. O resultado é um vinho que não só celebra a pureza frutada da Pinot, como também incorpora elegância e nuances de maior profundidade, tornando‑o ideal para ocasiões especiais à mesa ou para momentos de apreciação dedicada. No paladar, este Pinot Noir destaca‑se por sua textura sedosa, taninos finos e acidez vibrante, traduzindo o terroir mendocino em cada taça. Com um perfil aromático envolvente e final persistente, é um vinho que agrada tanto amantes clássicos da Pinot quanto consumidores que buscam sofisticação em cada gole. Aromas & Paladar Nariz: Expressivos aromas de frutas vermelhas frescas — como morango, framboesa e cereja silvestre — combinados com delicadas nuances florais de rosa e violeta, além de sutis notas especiadas que enriquecem o buquê. Boca: Médio corpo com textura sedosa, taninos finos e acidez fresca. O perfil frutado se mantém predominantemente, com elegância e equilíbrio, proporcionando uma experiência harmoniosa e envolvente. Finalização: Final persistente e refinado, com retorno aromático das frutas vermelhas e um toque delicado de especiarias. Harmonizações Sugeridas Entradas e petiscos: Saladas com queijo de cabra, carpaccios e patês finos. Pratos principais: Peixes mais ricos como salmão grelhado, aves assadas, pratos com cogumelos e massas delicadas. Queijos e/ou sobremesas: Queijos médios a leves como brie ou camembert; sobremesas com frutas vermelhas ou chocolate suave. Ficha Técnica Volume: 750ml Teor alcoólico: Aproximadamente 13,5% País: Argentina Região: Mendoza – Luján de Cuyo Estilo: Vinho tinto elegante de Pinot Noir Maturação ou método de produção: Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por cerca de 14–18 meses , conferindo complexidade sem perder a tipicidade da uva. Destaques comerciais: Frutado e sofisticado, com taninos finos e excelente equilíbrio, ideal para harmonizações delicadas e ocasiões especiais. História e Curiosidade A Bodega Sottano é uma vinícola com longa tradição na Argentina, conhecida por combinar técnicas clássicas e modernas em busca de vinhos de expressão regional e qualidade consistente. A linha Reserva de Familia representa uma seleção criteriosa das melhores uvas e um cuidado especial de vinificação e envelhecimento, traduzindo o terroir de Mendoza em vinhos mais complexos e estruturados. A uva Pinot Noir é famosa por ser uma das variedades mais desafiadoras de cultivar — sua pele fina e sensibilidade climática exigem vinhedos de terroir específico e manejo cuidadoso. Quando bem‑feita, ela produz vinhos elegantes, aromáticos e perfeitamente equilibrados — características que este Sottano Reserva de Familia explora com excelência.